Rencontrez Thierry de Puymaurin, maraîcher à Lavernose en Haute-Garonne
Associés avec d’autres producteurs, ils ont créé Terradoc, une structure qui permet la cueillette des fraises par les consommateurs, en toute autonomie.
Face à une concurrence très présente, c’est grâce à ce concept qu’ils ont pu pérenniser leur production.