Jean-Luc Cazaux, artisan charcutier à Saint-Girons en Ariège, poursuit avec passion le développement de l’entreprise familiale créée en 1969 par son père.
Aujourd’hui, il cherche à perpétuer les gestes traditionnels en formant la jeune génération.
Aujourd’hui, il cherche à perpétuer les gestes traditionnels en formant la jeune génération.
Le 01/08/2024, par Région Occitanie